9月21日消息,2020年前6個(gè)月由于新冠肺炎導(dǎo)致餐館關(guān)閉,出口市場(chǎng)震蕩,英國(guó)港口的海鮮價(jià)值下跌20%,成交量同比僅減少了3%,碼頭市場(chǎng)價(jià)格急劇下跌。
白魚(yú)的進(jìn)港數(shù)量減少14%,價(jià)值下跌23%;貝類進(jìn)港數(shù)量和價(jià)值分別下降43%和27%,而遠(yuǎn)洋魚(yú)類,如鯖魚(yú)和鯡魚(yú),進(jìn)港數(shù)量和價(jià)值分別增長(zhǎng)15%和27%。
隨著中國(guó)、意大利、西班牙和法國(guó)等關(guān)鍵國(guó)家進(jìn)入“封閉”狀態(tài),出口市場(chǎng)首先受到?jīng)_擊。自英國(guó)實(shí)施城市封鎖后,零售業(yè)銷售額飆升,超市和魚(yú)販從中受益。
英國(guó)餐飲服務(wù)市場(chǎng)在三月底陷入困境,因?yàn)榻]導(dǎo)致外出就餐和旅游中斷。由于缺乏出口市場(chǎng),加上英國(guó)魚(yú)類拍賣價(jià)格持續(xù)低迷,許多船主在碼頭直接銷售和送貨上門,以維持業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,盡管蘇格蘭養(yǎng)殖三文魚(yú)的需求持續(xù)強(qiáng)勁,尤其是在零售領(lǐng)域,但養(yǎng)殖貝類的需求因餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)關(guān)閉而大幅下降,一些水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)因現(xiàn)金流出現(xiàn)問(wèn)題,最終導(dǎo)致關(guān)閉。
白魚(yú)的進(jìn)港數(shù)量減少14%,價(jià)值下跌23%;貝類進(jìn)港數(shù)量和價(jià)值分別下降43%和27%,而遠(yuǎn)洋魚(yú)類,如鯖魚(yú)和鯡魚(yú),進(jìn)港數(shù)量和價(jià)值分別增長(zhǎng)15%和27%。
隨著中國(guó)、意大利、西班牙和法國(guó)等關(guān)鍵國(guó)家進(jìn)入“封閉”狀態(tài),出口市場(chǎng)首先受到?jīng)_擊。自英國(guó)實(shí)施城市封鎖后,零售業(yè)銷售額飆升,超市和魚(yú)販從中受益。
英國(guó)餐飲服務(wù)市場(chǎng)在三月底陷入困境,因?yàn)榻]導(dǎo)致外出就餐和旅游中斷。由于缺乏出口市場(chǎng),加上英國(guó)魚(yú)類拍賣價(jià)格持續(xù)低迷,許多船主在碼頭直接銷售和送貨上門,以維持業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面,盡管蘇格蘭養(yǎng)殖三文魚(yú)的需求持續(xù)強(qiáng)勁,尤其是在零售領(lǐng)域,但養(yǎng)殖貝類的需求因餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)關(guān)閉而大幅下降,一些水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)因現(xiàn)金流出現(xiàn)問(wèn)題,最終導(dǎo)致關(guān)閉。