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    山東省采取六項(xiàng)措施 確保水產(chǎn)品“舌尖上”的安全

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-07-08  瀏覽次數(shù):18
     近年來,在省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)下,省海洋與漁業(yè)廳對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作高度重視,將其作為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和管理的重要內(nèi)容,靠前擺位。目前,我省產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量總體穩(wěn)定向好,近四年農(nóng)業(yè)部對(duì)我省產(chǎn)地水產(chǎn)品安全監(jiān)督抽查合格率均保持在97%以上。2014年我廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部和省食安委工作部署,堅(jiān)持一手抓打擊違法用藥和添加有毒有害物質(zhì)行為,一手抓標(biāo)準(zhǔn)化健康生產(chǎn),以強(qiáng)化六項(xiàng)措施落實(shí)為抓手,確保水產(chǎn)品舌尖上安全。


        一、認(rèn)真部署安排工作,強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)


        年初,在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定了《2014年遼寧省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》、《2014年遼寧省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法實(shí)施方案》,明確了年度工作任務(wù)和目標(biāo)責(zé)任。繼續(xù)將水產(chǎn)品安全工作列入省政府對(duì)各市政府的績(jī)效考評(píng)范圍,強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)。


        二、開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警,強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)

     

        根據(jù)我省漁業(yè)生產(chǎn)布局和質(zhì)量安全控制重點(diǎn),2014年我廳安排產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)共30個(gè)品種、2800批次樣品,監(jiān)測(cè)范圍覆蓋我省14個(gè)市和2個(gè)省管縣。同時(shí)對(duì)收貯運(yùn)環(huán)節(jié)開展了監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)主要項(xiàng)目是禁用藥物殘留超標(biāo)等情況。根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果,及時(shí)開展安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警防范。

     

        三、查找消除安全隱患,強(qiáng)化專項(xiàng)整治效果

     

        一是抓好苗種源頭整治。上半年安排苗種質(zhì)量檢測(cè)20 個(gè)品種、 293個(gè)樣品。從已經(jīng)出結(jié)果的海參春苗質(zhì)量檢測(cè)情況看,合格率達(dá)到90%。二是打擊違法違規(guī)用藥行為。采取日常生產(chǎn)控制抓基礎(chǔ),省市縣執(zhí)法聯(lián)動(dòng)、有關(guān)部門執(zhí)法聯(lián)合抓打擊等措施,加強(qiáng)行政監(jiān)管和司法對(duì)接,形成高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)。三是提升應(yīng)急安全監(jiān)管能力。近期針對(duì)貝類產(chǎn)品進(jìn)入高溫期貝毒富集給食用安全帶來安全隱患的情況,及時(shí)安排了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),并針對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問題專題開展了風(fēng)險(xiǎn)隱患會(huì)商,并采取了相應(yīng)的控制措施加強(qiáng)安全防范。四是加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段專項(xiàng)檢查。在元旦、春節(jié)、五一等重要節(jié)日,開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,確保水產(chǎn)品安全供給。

       

        四、大力發(fā)展無公害認(rèn)證,強(qiáng)化證后管理水平

     

        一是本著“從嚴(yán)從緊、積極穩(wěn)妥、確保質(zhì)量”的認(rèn)證原則,上半年已認(rèn)證產(chǎn)品75個(gè),對(duì)申請(qǐng)主體資質(zhì)提高門檻,嚴(yán)格把關(guān)。二是對(duì)無公害認(rèn)證產(chǎn)品年度安排100%檢測(cè)。近幾年沒有發(fā)現(xiàn)問題。三是組織開展無公害水產(chǎn)品標(biāo)志使用專項(xiàng)檢查,維護(hù)無公害品牌聲譽(yù)。四是加大漁業(yè)品牌建設(shè)力度。正籌備開展遼寧十大漁業(yè)品牌評(píng)選推介系列活動(dòng)。通過內(nèi)抓品質(zhì),外創(chuàng)品牌,進(jìn)一步提升我省漁業(yè)品牌的知名度和影響力。

       

        五、開展健康養(yǎng)殖生產(chǎn),強(qiáng)化企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)


        水產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信狀況如何,直接關(guān)系到養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量。我廳結(jié)合開展宣傳周活動(dòng),通過各種媒體平臺(tái)向廣大養(yǎng)殖企業(yè)宣傳有關(guān)法律法規(guī),培訓(xùn)健康養(yǎng)殖新技術(shù)。各級(jí)舉辦培訓(xùn)班45期,發(fā)放科技資料5萬余份,培樹現(xiàn)代漁業(yè)新理念。同時(shí)建立企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾制度,年內(nèi)全部建立信用檔案。繼續(xù)開展質(zhì)量安全可追溯試點(diǎn)推進(jìn)工作。


        六、提高綜合管理能力,強(qiáng)化監(jiān)管體系建設(shè)


        一是積極協(xié)調(diào)推進(jìn)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管體系建設(shè)。二是推進(jìn)質(zhì)檢體系建設(shè)。為全省所有涉漁縣區(qū)配備了水產(chǎn)品快速檢測(cè)設(shè)備,并組織開展了快速檢測(cè)人員能力考核。三是提高監(jiān)督執(zhí)法能力。開展執(zhí)法人員法律法規(guī)培訓(xùn)和地區(qū)間交叉執(zhí)法活動(dòng),全面提高監(jiān)督執(zhí)法水平和處置應(yīng)急事件的能力。

     

        日前,在省食安委組織的食品安全新聞發(fā)布會(huì)上,省海洋與漁業(yè)廳副廳長(zhǎng)劉榮杰將以上六項(xiàng)措施向媒體及社會(huì)各界公布,歡迎全社會(huì)積極建言獻(xiàn)策,監(jiān)督參與到我省水產(chǎn)品安全監(jiān)管工作中來。他表示全省各級(jí)漁業(yè)行政主管部門將以最堅(jiān)決的態(tài)度、最扎實(shí)的作風(fēng)、最嚴(yán)明的紀(jì)律、最有力的措施,嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為,確保廣大消費(fèi)者吃到安全放心的水產(chǎn)品。

     
     
 
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