據(jù)Intrafish 3月30日?qǐng)?bào)道:2017年秘魯國(guó)內(nèi)
海產(chǎn)品銷量461000噸,包括新鮮和罐裝類海產(chǎn)品。秘魯人均海產(chǎn)品銷量從2013年的12.9公斤增加至2017年的14.5公斤,在秘魯當(dāng)?shù)氐娜司N量已經(jīng)超過
肉類產(chǎn)品。
秘魯生產(chǎn)部表示,在秘魯市場(chǎng)主要供應(yīng)的海產(chǎn)品是青花魚、狗鱈和烏魚。消費(fèi)者熱衷的海產(chǎn)品為青花魚、竹莢魚和鯖魚。