據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,8月1日是東海禁漁期允許部分捕撈的第一天。記者從上海部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,新捕撈上岸的海鮮,價(jià)格大部分比平時(shí)貴一點(diǎn),但是海鮮品種貨源充足。
在上海浦東南泉路上的錦德市場(chǎng)內(nèi),海鮮攤位大大小小有十幾個(gè),前來選購(gòu)海鮮的市民絡(luò)繹不絕。記者注意到,每個(gè)攤位上都擺滿了各種海鮮,包括這兩天剛捕撈上岸的條蝦、梭子蟹、龍頭烤等,應(yīng)有盡有。上海浦東錦德市場(chǎng)攤主。
攤主:剛剛開捕,新鮮。蝦又大,現(xiàn)在很受歡迎的。這是野生的。
由于禁漁期的緣故,這些剛被捕撈上岸的海蝦個(gè)頭普遍比以前大,這也是海洋休養(yǎng)生息的結(jié)果。而在東方國(guó)際水產(chǎn)中心,四季常青的冰鮮依然唱著主角,攤主說,由于剛剛開捕,海鮮量少價(jià)高。
攤主:條蝦剛剛因?yàn)殚_捕,量不是很大,價(jià)格比較高。再過一個(gè)禮拜,價(jià)格就要下來了,人就多了!
南方部分魚類已經(jīng)或即將“解禁”,而在威海等北方地區(qū),距離被稱為史上最長(zhǎng)、最嚴(yán)的休漁期結(jié)束還有不到一個(gè)月的時(shí)間。從目前市場(chǎng)來看,近期威海市場(chǎng)上鮮魚的貨源依然不多,養(yǎng)殖魚及冰凍魚繼續(xù)唱起市場(chǎng)的主角。淡水魚市場(chǎng)價(jià)格下降也比較明顯,水產(chǎn)品分析師徐春暉:
徐春暉:目前市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格一般在14元左右,同比下降3.4%;活花鰱魚價(jià)格在16元左右,同比變化不大;活草魚每公斤價(jià)格15元左右,同比下降18.9%;活鯽魚每公斤價(jià)格在19-20元,同比下降27.8%。
對(duì)于目前淡水魚價(jià)格下降,分析師認(rèn)為與近期覆蓋全國(guó)多地的高溫天氣有關(guān)系,在高溫持續(xù)的情況下,淡水魚價(jià)格目前還難以實(shí)現(xiàn)反彈:
徐春暉:各地的高溫,對(duì)水產(chǎn)品銷售帶來一定影響,預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間,高溫還將影響我國(guó)多部地區(qū),估計(jì)魚類市場(chǎng),尤其是淡水魚流通情況不會(huì)有明顯好轉(zhuǎn),市場(chǎng)價(jià)格也難有太為明顯的反彈。
眼下,我國(guó)大部分地區(qū)都進(jìn)入了“桑拿”天,就養(yǎng)殖類海鮮來說,由于水溫隨著氣溫逐漸升高,大多數(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種進(jìn)入了適宜水溫的上限。因此,現(xiàn)在是魚類、蝦、蟹等水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)旺季,但同時(shí)也是魚、蝦、蟹等疾病的高發(fā)期。分析師建議,養(yǎng)殖戶要防病害、控水質(zhì)。
徐春暉:面對(duì)高溫天氣,一是要做好飼料的合理投喂;二是要加強(qiáng)水質(zhì)管理來降低有害物質(zhì),抑制病菌繁衍,以保持水質(zhì)良好;同時(shí)預(yù)防病害的發(fā)生。而隨著休漁期的即將結(jié)束,建議市場(chǎng)經(jīng)銷商多關(guān)注各地信息,加大對(duì)冷凍魚蝦等庫存的處理,以迎接又一年的開海。